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じっとりねっとり湿った梅雨のこの時期

負の気しか出ない・・・。

おウチから出たくない・・・。



さらに引きこもり度が増す今日この頃。

これではイカンッ!パワーをつけなくっちゃっ!!


と、

夏バテに効くという梅酵素を作りに行ってきました。


この日は、朝から生憎の梅雨空だったけど

素敵なアメリカンハウスに住む masumiさん宅 の、ひろーいガレージで作業させて頂くことに。


IMG_0027_20100630000307.jpg




扇風機までセッティングしてもらい、至れり尽くせり。


今までの酵素作りで、一番の快適さ。(春の酵素作りは問題外だけども・・・)


masumiさーん。まつだっちー。どーもありがとぉー♪


そして、酵素作りメンバーは

みうさんゴンティナ家

すでにmasumiさんは酵素仲間と呼んでいる(笑)



今回の主役は梅!


IMG_0017_20100629235758.jpg



今年は不作らしく、地元では(梅の産地なのに)とても高値で手に入れるのも困難。

なわけで

masumiさんに群馬でオーダーしてもらいました。



梅以外に入れるフルーツは、地元物を。


2.jpg



イチゴ・モモ・トマト・パイナップル・プラム・八朔・ブラックベリー・ラズベリー・キウイ
赤紫蘇・柑橘系数種類

作る前から、

『確実に旨い』と太鼓判を押されてる、梅酵素だけど

材料揃えて納得。

これで不味かったら、『うまいうまい詐欺』だよね。


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農薬を抜くために、酵素液に暫く漬けた材料を

今度は、masumiさん自慢の秤で(今回めでたくゲッチューしたもの)

梅8㌔

フルーツ2㌔ 

計10㌔に配分。


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後方に 『やっぱりこの暑さにはビタミンよねっ』と、

堂々とイチゴを盗み食いする姐さんが・・・(笑)

この後、あえなく御用となり家の中へ・・・。


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アンディ王子は、みんながちゃんと作っているか静かに監視。

御供は亀さん(笑)


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あとは、材料をひらすら切る&砂糖と交互に漬ける作業。

みんなで没頭しながらも、楽しくワイワイと、あっという間に作業も終わり


その後は

masumiさん宅の、素敵な涼しいリビングで、みんなでマッタリ。


気がつくと

お腹がぺっこぺこだったので

ピザをオーダーしてもらい、至福のひと時。


IMG_0034_20100630002225.jpg



一仕事した後のピザは格別!


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『ぼくちん、チーズがたっぷりのところがよかですばい。』

と、ちゃっかり吟味しているラテぽん(笑)



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残念ながら、チーズたっぷりなところは、このお方が。

ピザ一枚で、この幸せそうな顔ぉ~(笑)



そんなゴンティナママを見つめる


IMG_0040_20100630004123.jpg


『やっぱりこの暑さにはピザよねっ』と、

貰えると信じて疑わないチャイ姐さん。


アンド


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『ぼくちん、みみの部分でも我慢するばぁーい』

と、悲しそうなお目目のラテぽん。


ごめんよぅ。


でもやっぱりこの暑さにピザはスタミナつくわw(笑)




IMG_0042.jpg


こちらも、じっと我慢の王子。

やっぱり御供は亀さんでしたっ♪



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その晩、さっそく1回目の撹拌スタートッ!


蓋をあけると、スイーティーなイイ香り。



IMG_0047_20100630005525.jpg


この時期は気温が高いから、4,5日で完成予定。

あぁーホントに楽しみ。

キンキンに冷やした炭酸水で割って飲むんだぁー。

ペリエ買ってこなくっちゃ。


もはや、ウィル&セシルの為ってよりは

アタシの為?




今回もご一緒してくれた、チャイラテ家&みうさん&ゴンティナ家

楽しい時間をありがとぉー。

また次回もよろしくお願いしますねん♪














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06/29|MAMA◆LifeComment(10)TrackBack(0)TOP↑
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